riverandsouladventures.com

Khi chúng được sử dụng, các mầm có thể bị tắc nghẽn và trở thành nền tảng thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn. Vì vậy cần làm sạch chúng đúng cách để tránh ô nhiễm hạt nảy mầm trong đó. Tất cả các mẹo và lời khuyên của chúng tôi về cách sử dụng và vệ sinh máy mầm tốt nhất để loại bỏ bất kỳ tạp chất nào có thể tích tụ ở đó.

Việc sử dụng giường nóng

NS giường nóng vào đi một số mô hình. Có máy ươm hạt có đế, máy ủ mầm mini, máy xới nhiều tầng, cốc, hộp ươm, túi ươm, cây nảy mầm và máy xới điện tự động. Đối với vật liệu, chúng thường ở đất sét hoặc trong Trái đất, trong thủy tinh, trong gốm sứ, trong plexiglass hoặc trong nhựa.

Các mô hình của rau mầm được sử dụng để nảy mầm khác nhau tùy thuộc vào các loại hạt mà chúng ta muốn trau dồi. Hạt giống được phân loại trong số umbelliferae và thuộc họ cải (củ cải, bắp cải, củ cải đường, v.v.) lý tưởng nhất là nảy mầm trong máy ủ mầm. Một khay mầm là lý tưởng cho sự nảy mầm của ngũ cốc và cây họ đậu (lúa mì, đậu lăng, yến mạch, đậu…). Cuối cùng, hạt giống để chất nhầy (chia, arugula, mù tạt, húng quế, cải xoong ...), phát triển một loại gelatin khi nảy mầm, chúng đặc biệt thích ở cốc mầm.

Dễ tiêu hóa, hạt nảy mầm rất tốt cho sức khỏe của bạn. Trong khi hầu hết các loại hạt được ăn đều nảy mầm, một số hạt được chất độc giống như hạt cà chua hoặc từcà tím.

Để thúc đẩy sự nảy mầm của hạt, cần phải:

1. Các để ngâm trong 5 giờ cho hạt nhỏ và trong khi 8 giờ cho hạt lớn. Lý tưởng là thực hiện quá trình này trong đêm.
2. Xả nước ngâm, sau đó rửa sạch hạt và đặt máy nảy mầm tránh ánh sáng hoặc dưới khăn trà.
3. Rửa sạch hạt hai lần một ngày (buổi sáng và buổi tối). Nếu nhiệt độ phòng trên 25 ° C, rửa sạch 3 lần một ngày.

Hạt giống rất tốt trong nấu ăn khi chúng đã nảy mầm đủ. Bằng cách đặt chúng trong tủ lạnh, chúng sẽ giữ được vài ngày.

Làm sạch mầm: tiến hành như thế nào?

Baking soda là đồng minh hoàn hảo để làm sạch mầm bệnh. Bicacbonat khử mùi và khử trùng thiết bị này, đặc biệt là những thiết bị bằng đất nung, nhựa, gốm và thủy tinh. Để làm điều này :

1. Rắc bên trong và bên ngoài của máy nảy mầm với bicacbonat ;
2. Làm ẩm miếng bọt biển;
3. Dùng miếng bọt biển ẩm, chà xát bên trong và bên ngoài của máy nảy mầm;
4. Rửa sạch khay ươm mầm bằng nước trong.

Làm sạch bằng nước nóng và nước rửa cũng rất hiệu quả trong việc loại bỏ chất bẩn trên rau mầm. Nó là cần thiết:

1. Đổ một hỗn hợp nước nóng và nước rửa chén trong máy nảy mầm;
2. Để yên một giờ để làm trôi chất bẩn khỏi thùng chứa;
3. Chà bằng miếng bọt biển;
4. Xả lại bằng nước sạch.