Tuyển chọn những người làm bánh kếp giỏi nhất
Một nhà sản xuất bánh crepe để thay thế chảo đơn giản
Trẻ và già đều đặc biệt đánh giá cao bánh kếp. Những món ngon này không còn được ăn chủ yếu cho bữa sáng, mà bất cứ lúc nào trong ngày. Có 1000 cách để chế biến một chiếc bánh kếp với rau, béchamel, sô cô la hoặc mứt. Những người sành ăn và tín đồ của công thức nấu ăn truyền thống sử dụng một chiếc chảo đơn giản để làm điều này, nhưng cũng có thể sử dụng các thiết bị khác nhau để nấu nó. Thực vậy, chảo bánh kếp đặc biệt tồn tại với số lượng lớn trên thị trường. Do đó, các mô hình nhỏ có đường kính khoảng 12 cm cũng phổ biến như các mô hình lớn hơn có đường kính từ 30 cm trở lên.
Hiện tại, có nhà sản xuất bánh crepe điện có các nhãn hiệu và kích cỡ khác nhau. Các tính năng khác nhau tùy theo kiểu máy và giá cả cũng vậy. Trong mọi trường hợp, máy làm bánh kếp là một sự thay thế hoàn hảo cho một chiếc chảo đơn giản và có nhiều ưu điểm hơn. Để làm bánh xèo, cũng nên mua những dụng cụ chuyên dụng. Chúng dễ dàng xử lý, có thể lập trình và phù hợp cho mọi dịp (bữa sáng, bữa ăn nhẹ, trà chiều, tiệc bánh kếp, v.v.).
Việc lựa chọn các nhà sản xuất bánh kếp tốt nhất hiện có
Có rất nhiều loại máy làm bánh crepe bằng điện trên thị trường. Sự lựa chọn được thực hiện theo thành phần, công dụng và nhu cầu của từng hộ gia đình. Thật vậy, đối với một ngôi nhà thường xuyên tiếp đón gia đình hoặc những người thân yêu, bạn cần những thiết bị nấu ăn nhanh chóng, đa chức năng, có thể điều chỉnh, nhưng trên hết là phải chắc chắn. Dưới đây là danh sách các loại máy làm bánh kếp kết hợp giữa chất lượng và giá cả tốt nhất:
- Nhà sản xuất bánh Crepe Lagrange Duo với 2 đĩa Grande và Mini: thiết bị đa chức năng này được trang bị hai đĩa nấu, một đĩa có khả năng làm bánh kếp đường kính 35 cm và một đĩa khác có khả năng nấu 7 chiếc bánh kếp mặn hoặc ngọt nhỏ. Mô hình này là lý tưởng cho một bữa tiệc bánh kếp. Ngoài ra, chất liệu nhôm của đĩa đảm bảo nấu ở công suất 1400 W, nhanh chóng và hiệu quả. Thiết bị cũng không dính, có nghĩa là bánh kếp dễ bong ra. Một ưu điểm khác của thiết bị này là thực tế là nó được cung cấp với một giá đỡ thìa của nhà phân phối. Phụ kiện này cho phép bạn có tất cả các phụ kiện để làm bánh kếp trong tầm tay. Đối với giá cả, mô hình này là khoảng 89 euro với các phương tiện thanh toán từ một số cửa hàng.
- Máy làm bánh crepe điện Tefal Crep'Party Dual: thiết bị này cũng có hai đĩa có thể tháo rời, một có 6 khe cho bánh kếp mini và một đĩa cho bánh kếp lớn trên 20 cm. Với bộ điều chỉnh nhiệt có thể điều chỉnh, nó mang lại sự an toàn khi nấu ăn tối ưu và công suất xấp xỉ 1.100 W. Lớp phủ chống dính của đĩa là một lựa chọn rất hữu ích, vì nó cho phép bánh kếp không bị dính vào đĩa trong khi làm sạch dễ dàng hơn. Mẫu này cũng rất thích hợp cho bữa tiệc bánh xèo cùng bạn bè hoặc gia đình. Để sử dụng nó, chỉ cần đặt nó trên bàn với các thành phần khác nhau cũng như bột bánh kếp, và thì đấy!
- Máy làm bánh crepe bằng điện Triomph 1000 W: Dòng máy này có ưu điểm là kết hợp giữa tiết kiệm năng lượng và nấu ăn nhanh. Được trang bị một tấm nhôm, nó cho phép bạn làm một chiếc bánh kếp khoảng 30 cm, mặn hoặc ngọt. Lớp chống dính giúp bạn dễ dàng vệ sinh và bảo dưỡng máy làm bánh crepe. Được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt, vỉ nướng bánh kếp có thể dễ dàng lập trình. Thiết bị nhẹ này có thể được vận chuyển khắp nơi để thưởng thức bánh kếp theo ý thích. Về giá cả, nó trị giá khoảng 21 euro, một mức giá tốt cho tỷ lệ giá cả / chất lượng tốt.
Chọn một nhà sản xuất bánh kếp phù hợp với nhu cầu của bạn
Ngoài việc lựa chọn máy làm bánh xèo bằng điện này, bạn nên biết rằng việc lựa chọn máy làm bánh xèo tùy theo nhu cầu của hộ gia đình. Nói cách khác, việc mua một chiếc máy làm bánh crepe cần phải có một chút hiểu biết sâu sắc để đầu tư vào một thứ hữu ích, bền và phù hợp với nhu cầu thực tế. Dưới đây là những điều cần xem xét trước khi mua:
- Kích thước của thiết bị: để nấu bánh kếp nhỏ hay lớn? Đây là câu hỏi thường xuất hiện với các nhân viên bán hàng tại cửa hàng. Thật vậy, có những người đánh giá cao hai biến thể và những người thích chọn bánh kếp lớn, vì chúng có thể chứa các thành phần khác nhau (rau, trái cây, sô cô la, nước sốt…). Do đó, việc mua máy làm bánh crepe nên dựa trên sở thích và kế hoạch ẩm thực. Một thiết bị với một chiếc đĩa đơn giản có thể là quá đủ để đáp ứng những sở thích ưa thích.
- Một đĩa nấu ăn bằng gang hoặc không dính : vật liệu thường bị gạt sang một bên để ưu tiên các chức năng khác. Tuy nhiên, điều rất quan trọng là phải tìm được hình mẫu lý tưởng. Trong loại này, tấm gang có nhiều ưu điểm, bao gồm nhiệt đồng đều trên toàn bộ bề mặt, điều này làm cho mẫu này trở thành lựa chọn hàng đầu để nấu các món đặc sản. Mặt khác, các tấm nhôm chống dính dễ cầm nắm hơn và phù hợp ngay cả với những người mới bắt đầu chưa biết làm pancake.
Các phụ kiện cần thiết khi sử dụng máy làm bánh crepe
Ngoài dụng cụ dùng để nấu bánh kếp, bạn cũng phải trang bị sẵn các phụ kiện để nấu. May mắn thay, có thể tìm thấy các thiết bị được trang bị trực tiếp như thìa và muôi. Dưới đây là các phụ kiện cần thiết:
- Một cái muôi pancake: rất cần thiết để đo lượng pancake, dụng cụ này cho phép bạn đổ bột lên khay nướng. Lưu ý rằng có các kích cỡ khác nhau của muôi cho bánh kếp lớn và nhỏ để có thể chuẩn bị đúng liều lượng.
- Dao trộn để lật bánh kếp: thường được làm bằng gỗ hoặc thép không gỉ, thìa là cần thiết để lật bánh kếp, đặc biệt là trên máy làm bánh kếp. Có hình dạng dẹt, dụng cụ này rất cần thiết để mỗi mặt của chiếc bánh kếp được chín ở nhiệt độ thích hợp.
- Cào: dụng cụ này dùng để dàn đều bột trên khay nướng. Cần lưu ý rằng nó đặc biệt cần thiết để nấu món bánh kếp Breton nổi tiếng. Với tất cả các thiết bị và phụ kiện cần thiết trong tầm tay của bạn, không cần phải đến tiệm bánh creperie để thưởng thức món ngon Bánh kếp Breton.
- Mỡ hoặc miếng lau: đây thường là một miếng vải cotton dùng để lau đĩa để không có lớp vỏ có thể làm xỉn bề ngoài của bánh kếp. Nó cũng bôi trơn đĩa để bột không dính vào nó, đặc biệt là đối với các mô hình bằng gang.
