riverandsouladventures.com

Khi mua sắm, một số người đặt sản phẩm của họ quá tốt. Do đó, các loại thực phẩm như trứng treo quá lâu ở phía sau tủ hoặc tủ lạnh. Và khi chúng không còn trong bao bì, rất khó để biết ngày hết hạn của chúng. May mắn thay, có rất nhiều mẹo giúp bạn biết được liệu trứng có còn an toàn để ăn hay không.

5 mẹo để biết trứng vẫn an toàn để ăn

• Nhúng trứng vào nước

Đây là thủ thuật đơn giản nhất. Chỉ cần nhúng quả trứng vào thùng chứa nước. Nếu cái sau chìm ngay lập tức, đó là bởi vì nó vẫn còn tiêu thụ được. Nếu nó nổi, nó không còn mát nữa. Nếu quả trứng nổi lên giữa hộp, nó sẽ sớm hết hạn sử dụng.

• Làm vỡ quả trứng

Nếu phương pháp này có vẻ cực đoan, nó vẫn có hiệu quả. Bằng cách đập vỡ quả trứng, có thể quan sát được lòng đỏ và lòng trắng. Nếu lòng trắng bao quanh lòng đỏ một cách chính xác thì thực phẩm vẫn tốt. Mặt khác, một trắng quá chảy nước là dấu hiệu cho thấy sản phẩm tốt cuối cùng sẽ bị bỏ vào thùng rác.

• Nghe trứng

Bằng cách lắc quả trứng gần tai, bạn có thể nghe thấy một số tiếng động. Nếu một âm thanh rung chuyển là nghe thấy, nó phải được vứt bỏ ngay lập tức. Nếu không nghe thấy tiếng ồn, đó là dấu hiệu cho thấy sản phẩm vẫn còn mới. Đối với mẹo này, khuyên bạn nên có thính giác tốt. Nếu không, đừng ngần ngại lắc quả trứng nhiều lần để được theo dõi để nắm bắt chính xác tiếng ồn mà nó sẽ phát ra.

• Ngửi trứng

Thực phẩm nằm lâu trong tủ lạnh có mùi hôi và khó chịu. Thật không may, thật khó để phân biệt đâu là trứng hay những thực phẩm khác đã hết hạn sử dụng! Để phát hiện thực phẩm nào bị hư hỏng, bạn nên ngửi từng loại một. Trứng hết hạn sử dụng có mùi nặng hơn hoặc yếu hơn tùy thuộc vào thời gian nó được để trong tủ lạnh. Trong trường hợp này, nó nên được loại bỏ ngay lập tức.

• Nhìn vào bề ngoài của quả trứng

Mọi người đều biết hình dạng và màu sắc của một quả trứng. Tuy nhiên, nếu quá hạn hơn mười ngày, vỏ sẽ thay đổi. Nếu sau này có màu hồng, xanh lá cây hoặc thậm chí là màu như ngọc trai, đó là dấu hiệu cho thấy trứng không còn an toàn để ăn.

Những rủi ro khi ăn trứng đã hết hạn sử dụng

Ăn một quả trứng đã hết hạn sử dụng trong một hoặc hai ngày không có bất kỳ rủi ro đáng chú ý nào. Tuy nhiên, nếu thứ sau đã dành quá nhiều thời gian trong tủ lạnh hoặc trong tủ, việc tiêu thụ của nó có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Trong trường hợp xấu nhất, người đã ăn nó có nguy cơ ngộ độc thực phẩm.