Những loại cây thơm nào để trồng trên ban công của bạn?
Hiền nhân
Lá của cây xô thơm là hoàn hảo cho nước hoa món hầm, thịt gia cầm, cá, nước sốt, thịt, đồ nhồi, rau hoặc thịt nguội. Để tận dụng hương thơm của chúng, hãy thêm lá vào cuối quá trình nấu. Cây xô thơm thích hợp trồng trong chậu, trồng trong chậu hoặc trồng trong thùng để trang trí sân thượng hoặc ban công. Nó có đặc điểm trang trí đẹp mắt với tán lá màu tím, xanh tía, vàng hoặc xanh lá cây tùy thuộc vào loài.
- Sage thích đất mềm, giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất khô cằn;
- Nó đòi hỏi phải thường xuyên cuốc đất và làm cỏ;
- Cần tiếp xúc đầy đủ với ánh nắng mặt trời;
- Sage có yêu cầu nước thấp.
Mùi tây
Lá hoặc thân, tất cả các bộ phận của mùi tây đều có thể ăn được.
- Nó phát triển mạnh trên đất mát, nhẹ, hơi mùn và đá vôi;
- Anh ta tìm cách tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, đặc biệt là trong bóng râm một nửa;
- Nó yêu cầu bảo vệ đặc biệt trong mùa đông;
- Anh ấy cần rất nhiều nước, đặc biệt là trong thời tiết nóng
rau thì là
Dill đặc biệt được đánh giá cao vì tờ giấy (tươi hoặc khô) và hạt giống. Nó đặc biệt liên quan đến cá hồi. Có một số thông số cần xem xét để phát triển nó.
- Nó đánh giá cao đất mát, giàu khoáng chất và đủ thoát nước.
- Nó yêu cầu tiếp xúc tốt với ánh nắng mặt trời và nhiệt. Tuy nhiên, nó phải được bảo vệ khỏi gió.
- Để cây phát triển tốt cần phải làm cỏ và tưới nước thường xuyên.
cây mê điệt
Lá hương thảo non ngã xà lách, cá và thịt ngon.
- Nó phát triển tốt nhất trên đất nghèo, khô cằn, hoặc thậm chí rất nhiều vôi;
- Nó phát triển mạnh ở nơi có đủ ánh nắng mặt trời;
- Nó không cần tưới nước mà chỉ phủ lớp phủ vào mùa đông.
Nước sốt lá bay
Thành công của nước sốt nguyệt quế là do lá thơm hoàn hảo để tăng cường nhiều chế phẩm. Trong truyền dịch, trà thảo mộc của nó là một chất tiêu hóa tuyệt vời.
- Cây mắm lá nguyệt quế dễ trồng có thể trồng trong chậu lớn hoặc thùng lớn để làm đẹp sân thượng hoặc ban công. Việc gieo hạt của nó khá được khuyến khích vào tháng 4 và trong tay;
- Nó đặc biệt thích đất nhẹ, sâu và thông thường;
- Về khả năng tiếp xúc, loài cây này phát triển mạnh ở vị trí nhiều nắng;
- Ưu tiên tưới nước vừa phải.
Giống rau thơm
Tarragon, đặc biệt là các lá của chồi non, được sử dụng để hương vị các chế phẩm khác nhau.
- Cây ưa sáng, đất khô và mát, dễ trồng trong chậu;
- Nó phát triển tốt nhất dưới ánh nắng mặt trời hoặc trong bóng râm một phần;
- Bạn nên phủ đất để có độ ẩm tối ưu;
- Tarragon không cần nhiều nước, trừ thời gian trồng và giâm cành;
- Tarragon có thể được nhân giống theo ba cách: bằng cách giâm cành, bằng cách chia các búi và bằng cách phân lớp. Lưu ý rằng nên giâm cành vào mùa hè.
Rau ngò rí
Chervil được biết đến với mùi hương tinh tế, nhưng dữ dội. Lá của nó được cắt nhuyễn và mềm. Chiều cao của nó đạt từ 0,30 đến 0,70 m. Loại cây này nở hoa từ tháng 5 đến tháng 8 với những cánh hoa màu trắng khá đẹp mắt. Trong nhà bếp, nó được sử dụng để tạo hương vị cho các món salad, món mặn, súp, rau sống, rau, nước sốt, thịt và đồ nướng, chưa kể đến trứng tráng và cá.
- Chervil thường được trồng từ tháng Hai đến tháng Chín;
- Nó đánh giá cao các loại đất nhẹ, giàu dinh dưỡng và ẩm ướt;
- Loài cây này tìm kiếm vị trí có ánh nắng mặt trời vào mùa xuân, và bóng râm nhẹ vào mùa hè;
- Hạn chế tưới nước, trừ thời gian quá nóng.
Basilic
Húng quế rất phổ biến, đặc biệt là trong ẩm thực Châu Á và Địa Trung Hải. Lá của nó là lũ lụt tốt nhất, bởi vì nấu ăn có xu hướng làm giảm mùi thơm của chúng. Dưới đây là một số đặc điểm hữu ích cần biết trước khi bắt tay vào trồng rừng:
- Ở miền Nam, nên gieo rau húng vào khoảng tháng 4 đến tháng 5. Ở những vùng ven biển có đủ ánh nắng mặt trời, nên gieo từ tháng 5 đến tháng 6;
- Loại cây này đặc biệt ưa thích những vị trí nhiều nắng;
- Húng quế phát triển mạnh trên đất cát giàu dinh dưỡng;
- Ưu tiên tưới nước vừa phải và thường xuyên.
Hẹ
Lá hẹ là loại thảo mộc thơm tinh túy. Dễ trồng, nó dễ dàng tìm thấy vị trí của nó trên ban công. Loại cây này giúp tăng cường các món ăn nấu chín một cách ngon lành, chưa kể đến đức tính tiêu hóa.
- Hẹ được trồng vào mùa xuân hoặc đầu mùa thu, trong đất thịt nhẹ, đặc biệt là đất bầu nếu có thể;
- Một vị trí đầy nắng là điều cần thiết;
- Trồng dưới đất, hẹ có nhu cầu nước vừa phải, trừ trường hợp khô hạn. Trong chậu, tốt hơn là nên tưới nước thường xuyên hơn.
Rau mùi
Rau mùi là một cây thơm với lá cắt nhuyễn. Loại hạt này đã được sử dụng từ thời cổ đại, trong khi hạt của nó phổ biến trong ẩm thực phương Đông và châu Á. Nếu lá là một hương vị đặc biệt của món salad thì hạt lại là món ăn hoàn hảo để làm gia vị cho các món nấu chín.
- Việc trồng rau mùi thường bắt đầu vào đầu tháng 4 ở miền nam đất nước và chủ yếu vào tháng 5 ở miền bắc;
- Nó đánh giá cao đất cát, thoát nước tốt và giàu mùn;
- Loại cây này cần tiếp xúc với nhiệt độ ấm;
- Một tưới nước thường xuyên bắt buộc.
Rau kinh giới
Oregano là một loại cây thơm đặc biệt được sử dụng trong thức ăn ý, đặc biệt là trong pizza, món hầm và súp. Loại cây dễ gần này cũng có đặc tính chữa bệnh. Oregano được sử dụng để tạo hương vị cho giấm, thịt nguội và cơm. Loại cây này được đánh giá cao vì có vị cay, đắng và hăng.
- Oregano được trồng dưới ánh nắng mặt trời đầy đủ, từ tháng 3 đến tháng 4, trong đất nhẹ, tơi xốp, giàu mùn;
- Nên giâm cành và chia cụm trong mùa hè;
- Tưới nước là không cần thiết ngoại trừ những lúc khô hạn.
Cỏ roi ngựa chanh
Lá tươi hoặc khô của cỏ roi ngựa chanh nổi bật với hương vị chanh và tốt. Chúng hoàn hảo để làm nước sốt, cá, thịt gia cầm, nước xốt, nhồi và nướng. Loại thảo mộc thơm này thậm chí có thể được thêm vào dầu và giấm để tạo hương vị cho chúng.
- Để trang trí món salad trái cây, hãy thái nhỏ chúng.
- Để thưởng thức các món tráng miệng ngon, hãy chế biến chúng bằng cách truyền vào sữa nóng.
Bên đồn điền:
- Dễ sống, cỏ roi ngựa được trồng từ tháng 3 đến tháng 4 trên đất ấm, thoát nước tốt;
- Giâm cành thường được khuyến khích vào tháng 8;
- Loại cây này cần được tưới đủ nước trong trường hợp khô hạn kéo dài vào mùa hè.
