riverandsouladventures.com

Có nhiều cách luật sư chuẩn bị. Những loại trái cây này được đánh giá cao vì hương vị thơm ngon và nhiều đức tính của chúng. Các phương pháp bảo quản khác nhau cho phép chúng được giữ lâu hơn. Ý tưởng là bảo tồn đồng thời chất lượng dinh dưỡng của trái cây và chất lượng hình ảnh của chúng, đặc biệt là màu sắc đẹp tự nhiên của chúng.

Giữ một quả bơ ở nơi thoáng đãng

Những trái bơ được để lại trong một giỏ trái cây ngoài trời và ở nhiệt độ phòng có thể được bảo quản trong bảy đến mười ngày, tùy thuộc vào thời gian đáo hạn của chúng khi mua. Để bảo tồn tối đa, trái cây không được xuất hiện không có vết bẩn cũng như không quá chín khi chúng được mua. Họ cũng phải mềm chạm vào xung quanh cuống. Ngoài ra, họ màu sắc cần phải đồng phục.

Bảo quản luật sư trong tủ lạnh

Để đảm bảo rằng luật sư đừng chín quá nhanh, có thể đặt chúng trong tủ lạnh. Vì vậy, họ sẽ tiếp tục hai tuần.

Phương pháp này cũng có thể được sử dụng trong trường hợp chúng tôi có cắt một quả bơ, nhưng chúng tôi không muốn ăn nó hoàn toàn vào thời điểm đó. Trong trường hợp này, tốt hơn là nên giữ nó trong tủ lạnh. Tuy nhiên, phần thịt của quả tiếp xúc với không khí có nguy cơ oxy hóa và có màu đen. Sau đó nó là cần thiết để sử dụng nước chanh, của bicacbonat hoặcdầu để tránh quá trình oxy hóa này.

1. Dùng nước cốt chanh hoặc dầu để chải phần thịt bơ lộ ra ngoài. Đối với baking soda, rắc một ít lên thịt. Tránh cho nhiều quá có thể làm quả có vị đắng.
2. Sau đó cho bơ vào hộp kín hoặc trong màng bọc thực phẩm.
3. Đặt nó tại tủ lạnh, đảm bảo tiêu thụ nó trong hai ngày.

Giữ bơ của bạn trong tủ đông

Đặt bơ vào ngăn đá sẽ giữ được lâu. Thật vậy, với phương pháp này, chúng ta có thể giữ chúng lên đến sáu thánghoặc thậm chí nhiều hơn một chút trong một số trường hợp nhất định, trong khi vẫn duy trì chất lượng dinh dưỡng. Phương pháp bao gồm:

1. Rửa sạch trái cây vớiNước lạnh ;
2. Các cắt một nửa về chiều dài;
3. Loại bỏ lõi;
4. Loại bỏ phần thịt bằng một muỗng canh;
5. Nghiền nó bằng nĩa hoặc máy xay sinh tố để tạo thành một khoai tây nghiền mịn trong kết cấu;
6. Thêm vào 15 ml nước chanh, hoặc chỉ nửa thìa nếu bạn không thích quá chua;
7. Khuấy tất cả mọi thứ, trong một máy xay sinh tố, nếu có thể, để có được một hỗn hợp đồng nhất;
8. Chuyển coulis chanh sang một hộp thực phẩm kín hơi giữ một chiều cao của Khoảng trống từ 2 đến 3 cm giữa đồ nghiền và nắp ;
9. Dán nhãn trên thùng chứa, ghi rõ ngày đông lạnh và tên trái cây.

Để biết :

• Một túi đông lạnh có khóa kéo mở hoặc túi nhựa dùng để đóng gói chân không có thể thay thế hoàn toàn cho thùng kín.
• Trong quá trình tiêu dùng, a rã đông trong tủ lạnh trong vài giờ là cần thiết.
• Nếu màu xanh lục Mash không được giữ cho đến khi rã đông, nó chắc chắn không còn ăn được.