riverandsouladventures.com

Rõ ràng là đối với mọi đầu bếp bánh ngọt rằng sự sạch sẽ là điều cần thiết đối với các thiết bị được sử dụng, đặc biệt là khay nướng. Còn được gọi là tấm bánh quy, dụng cụ này hiện được tìm thấy trong một số lượng lớn các nhà bếp và được sử dụng gần như hàng ngày trong một số gia đình. Biết cách làm sạch đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo điều kiện vệ sinh tối ưu trong quá trình nấu nướng.

Thường xuyên vệ sinh khay nướng

Giống như nhiều thiết bị nhà bếp, một khay nướng là một trong số những người yêu cầu một dọn dẹp thường xuyên để tránh thực phẩm bị nhiễm bẩn có thể xảy ra. Trước khi bắt đầu bất kỳ quy trình khử trùng nào, điều cần thiết là phải đặt các sản phẩm thực phẩm trở lại vị trí tương ứng của chúng để tránh tiếp xúc với các sản phẩm tẩy rửa. Do đó, không được để thức ăn gần dụng cụ cần khử trùng.

Mẹo làm sạch khay nướng đúng cách

Bánh quy hoặc bánh quy vừa mới ra lò và việc làm sạch khay nướng đã làm phiền người thợ làm bánh. Các chất cặn bã bám vào đĩa thường gây khó khăn cho món ăn. Những mẹo sau giúp bạn không còn gặp phải tình trạng khó chịu này sau mỗi lần nướng bánh:

1. Áp dụng một lớp đầu tiên của muối nở trên toàn bộ bề mặt của tấm bánh quy sau khi sắp xếp tất cả các mặt hàng thực phẩm.
2. Đặt đủ hydrogen peroxide (Ở đâu nước oxy) để làm ẩm lớp baking soda đầu tiên;
3. Thêm một lớp baking soda thứ hai;
4. Để lại để hành động cho 2 giờ trước khi trải tấm nướng dưới vòi nước chảy để loại bỏ hỗn hợp. Không cần phải xoa để có được một kết quả hài lòng.

Trong trường hợp có cặn dính và dai dẳng, lặp lại toàn bộ thao tác sẽ tối ưu hóa kết quả thu được.

Do không có thời gian, một số không có 2 giờ để chờ. Trong trường hợp này, cũng có thể làm bột bằng cách trộn muối nở vớinước oxy. Chỉ cần chà tấm nướng với hỗn hợp này để làm sạch dầu mỡ và cặn còn lại trên đĩa. Mẹo này cũng có hiệu quả để đánh bóng bất kỳ dụng cụ nhà bếp nào khác.